Udang Kuah Asam

Resep Masakan Udang Kuah Asam –  Udang Kuah Asam adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Udang Kuah Asam

Resep Masakan Udang Kuah AsamDapatkan informasi rinci tentang Udang Kuah Asam di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Udang Kuah Asam absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Udang Kuah Asam atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Udang Kuah Asam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Udang Kuah Asam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Udang Kuah Asam untuk 5 porsi:

300 gram udang jerbung, dikerat punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, diiris halus
6 butir bawang merah, diiris halus 1/4 sendok teh garam
3 cm kunyit, dibakar, diiiris
2 cm jahe, diiris
2 batang serai, dimemarkan
1/4 sedok teh merica bubuk
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
3 buah asam muda
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
3 tangkai kemangi, dipetiki
750 ml air

 

Cara Memasak Udang Kuah Asam

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
  2. Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan asam muda dan udang. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Udang Kuah Asam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Udang Kuah Asam yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan