Sop Kikil

Resep Masakan Sop Kikil – Sop kikil adalah masakan asli Jawa timur. Untuk menikmatinya tak perlu jauh-jauh ke sana, sekarang pun Anda sudah bisa langsung mencobanya. Sop Kikil adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sop Kikil

Resep Masakan Sop KikilYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Sop Kikil, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Sop Kikil di sini, karena mereka tahu situs Sop Kikil kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sop Kikil atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Sop Kikil lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sop Kikil

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sop Kikil untuk 4 porsi:

750 gram kikil
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
2 cm jahe memarkan
2 batang serai ambil putihnya, memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
3 batang serai ambil putihnya, memarkan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1.200 ml air
2 batang daun bawang potong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
jeruk nipis untuk pelengkap

Bumbu Halus:
14 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 sendok teh merica
2 cm kunyit bakar
1/2 sendok teh jintan

 

Cara Memasak Sop Kikil

  1. Rebus kikil, daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan garam dalam air sampai matang. Angkat, potong-potong, dan buang airnya.
  2. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tambahkan kikil. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan jeruk nipis.

Didalam penyajian masakan Sop Kikil ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sop Kikil yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan