Selada Ketimun Kalimantan

Resep Masakan Selada Ketimun ( Kalimantan ) – Sajian segar dari Kalimantan ini terdiri dari ketimun yang dihidangkan bersama potongan tahu dan telur rebus kemudian disiram dengan saus yang terbuat dari cabai merah, ebi dan bumbu lainnya. Selada Ketimun ( Kalimantan ) adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Selada Ketimun ( Kalimantan )

Resep Masakan Selada Ketimun ( Kalimantan )Ya, itu mungkin seseorang mencari informasi Selada Ketimun Kalimantan , dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Selada Ketimun Kalimantan di sini, karena mereka tahu situs Selada Ketimun Kalimantan kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Selada Ketimun ( Kalimantan ) atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Selada Ketimun ( Kalimantan ) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Selada Ketimun Kalimantan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Selada Ketimun Kalimantan untuk 5 porsi:

2 buah ketimun (375 gram), dikupas, dibelah dua, diiris
75 gram daun selada
3 butir telur rebus, dipotong _ potong
200 gram tahu putih, digoreng, dipotong kotak
2 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus:
2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
175 ml air
1 1/4 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cuka

 

Cara Memasak Selada Ketimun Kalimantan

  1. Saus: haluskan ebi, cabai merah keriting, dan cabai merah besar.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan ubi merah. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.
  4. Tata daun selada, telur, tahu putih goreng, dan ketimun. Siram dengan saus dan tabur seledri iris. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Selada Ketimun Kalimantan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Selada Ketimun ( Kalimantan ) yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan