Sayur Lodeh

Resep Masakan Sayur Lodeh – Nikmatnya sayur lodeh memang tak tertandingi. Sayur Lodeh adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Lodeh

Resep Masakan Sayur LodehKami dapat membantu Anda menemukan informasi Sayur Lodeh terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Sayur Lodeh dan tips terkait Sayur Lodeh secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Lodeh atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Lodeh lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Lodeh

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh untuk 7 porsi:

50 gram melinjo, direbus
1 buah terung ungu, dipotong 11/2×11/2 cm
150 gram labu siam, dipotong 11/2×11/2 cm
5 lonjor (100 gram ) kacang panjang, dipotong 4 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai hijau, diiris serong
150 gram oncom, dipotong 1×1 cm
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh gula merah
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Sayur Lodeh

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk sampai harum.
  2. Masukkan melinjo, terung ungu, labu siam, dan kacang panjang. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan santan, gula merah, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Didalam penyajian masakan Sayur Lodeh ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Lodeh yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan