Sate Ponorogo

Resep Masakan Sate Ponorogo – Bakar sate sambil dioles sisa bumbu agar lebih meresap ke dalam daging. Sate Ponorogo adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Ponorogo

Resep Masakan Sate PonorogoDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Sate Ponorogo. Situs Sate Ponorogo kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Ponorogo atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Ponorogo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ponorogo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ponorogo untuk 8 porsi:

500 gram ayam fillet, potong kotak persegi panjang

Tusuk Sate

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh jintan
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam

Pelengkap: (aduk Rata)
3 buah lontong

Pencelup:
5 sendok makan minyak ayam, dari kulit ayam yang dimasak di atas wajan dengan api kecil
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh gula merah
3 butir bawang merah, iris

Bumbu Kacang:
200 gram kacang tanah kulit, goreng matang
2 buah cabai rawit
3 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih, goreng utuh
2 butir kemiri, sangrai
3 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok makan air jeruk limau
700 ml air

 

Cara Memasak Sate Ponorogo

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk di tusuk sate
  3. Gulingkan di campuran bahan pencelup.
  4. Bakar di atas bara api sampai matang.
  5. Bumbu kacang , ulek cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih goreng. Masukkan kacang sedikit sedikit sambil diulek. Tambahkan garam, gula merah, dan jeruk limau. Tuang air sedikit sedikit. Aduk rata.
  6. Sajikan sate bersama saus kacang.

Didalam penyajian masakan Sate Ponorogo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Ponorogo yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan