Sapo Tahu Brokoli

Resep Masakan Sapo Tahu Brokoli – Goreng tahu dengan minyak yang benar-benar panas agar warna kulit cokelat merata. Sapo Tahu Brokoli adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sapo Tahu Brokoli

Resep Masakan Sapo Tahu BrokoliTemukan Sapo Tahu Brokoli terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Sapo Tahu Brokoli Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sapo Tahu Brokoli atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sapo Tahu Brokoli lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sapo Tahu Brokoli

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sapo Tahu Brokoli untuk 10 porsi:

2 buah egg tofu besar (@ 230 gram), potong 2 cm, goreng dengan minyak panas sampai berkulit
200 gram udang jerbung kecil, kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya
1 buah bawang bombay, iris panjang
4 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm
100 gram wortel, iris miring
3 lembar (20 gram) jamur kuping, rendam, potong-potong
3 buah jamur hioko segar, potong-potong
3 1/2 sendok makan saus tiram
1 1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml kaldu ayam
250 gram brokoli, potong-potong, batangnya kupas, iris miring
2 sendok makan tepung sagu, dan 2 sendok makan air, larutkan
2 batang daun bawang, potong-potong miring besar
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok makan angciu
3 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Sapo Tahu Brokoli

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
  2. Masukkan udang jerbung. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan jamur kuping, dan jamur hioko. Tumis sampai layu.
  4. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan brokoli. Masak sampai matang.
  5. Masukkan egg tofu. Aduk perlahan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  6. Masukkan daun bawang, minyak wijen, dan angciu. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sapo Tahu Brokoli ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sapo Tahu Brokoli yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan