Rujak Mi

Resep Masakan Rujak Mi – Mi yang ditabur dengan potongan tempe dan tahu, taoge, ketimun,telur, nanas, dan disiram bumbu kacang. Lalu ditabur seledri, kerupuk kanji,dan bawang merah goreng apa jadinya ya? Hmm.. Pasti enak banget nih. Cobain yuk! Rujak Mi adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rujak Mi

Resep Masakan Rujak MiTemukan Rujak Mi terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Rujak Mi Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rujak Mi atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Rujak Mi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rujak Mi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rujak Mi untuk 6 porsi:

100 gram mi kuning, direbus
200 gram taoge, diseduh
2 buah ketimun, dibelah dua, diiris halus
2 butir telur rebus, dipotong 4 bagian
200 gram nanas, dipotong-potong
1 buah tahu
200 gram tempe, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
100 gram kerupuk kanji untuk pelengkap
2 sendok makan bawang merah goreng
minyak untuk menggoreng

Bumbu Perendam Tahu Dan Tempe (aduk Rata):
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 ml air

Bahan Sambal:
200 gram gula merah, disisir halus
100 gram nanas, dipotong – potong
100 gram kacang tanah kulit, digoreng
6 siung bawang putih, digoreng
8 buah cabai rawit merah, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
2 sendok teh garam
300 ml air hangat
4 sendok makan air asam (dari 2 sendok makan asam jawa dan 5 sendok makan air)

 

Cara Memasak Rujak Mi

  1. Rendam tahu dan tempe dalam bumbu perendam. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng tahu dan tempe sampai matang.
  3. Sambal: ulek kacang tanah, bawang putih, cabai rawit merah, dan terasi.
  4. Masukkan gula merah, nanas, dan garam. Ulek rata. Tuang air hangatsedikit-sedikit sambil diulek rata. Tambahkan air asam. Aduk rata.
  5. Sajikan mi ditabur dengan potongan tempe dan tahu, taoge, ketimun,telur, nanas, dan disiram bumbu kacang. Tabur seledri, kerupuk kanji,dan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Rujak Mi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rujak Mi yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan