Roti Sobek Talas

Resep Masakan Roti Sobek Talas – Paduan yang baik antara talas dan santan. Rasa legit dari talas bisa menyatu sempurna dengan gurihnya santan ini bisa kita nikmati dalam roti sobek talas di bawah ini. Roti Sobek Talas adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Sobek Talas

Resep Masakan Roti Sobek TalasMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Roti Sobek Talas, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Roti Sobek Talas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Sobek Talas atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Roti Sobek Talas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Sobek Talas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Sobek Talas untuk 2 loyang:

Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein sedang
100 gram talas, dikukus, dihaluskan
1 1/2 sendok teh ragi instan
75 gram gula pasir
1 butir telur
100 gram santan kental instan
60 ml air es
2 tetes pewarna ungu
1 sendok teh esens talas
50 gram margarin
1 sendok teh garam
susu cair untuk olesan

Bahan Taburan:
15 gram margarin
1 sendok teh gula tepung
1 sendok teh wijen sangrai
30 gram tepung terigu protein sedang

 

Cara Memasak Roti Sobek Talas

  1. Taburan, aduk bahan taburan sampai berbutir dengan garpu. Sisihkan.
  2. Roti: campur tepung terigu, talas, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan campuran santan, air es, pewarna ungu, dan esens talas sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan. Gulung. Letakkan di loyang 20x9x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles susu cair. Tabur bahan taburan.
  7. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Roti Sobek Talas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 2 loyang, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Sobek Talas yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan