Roti Lapis Kacang Merah

Resep Masakan Roti Lapis Kacang Merah –  Roti Lapis Kacang Merah adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Roti Lapis Kacang Merah

Resep Masakan Roti Lapis Kacang MerahBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Roti Lapis Kacang Merah. Singkat dan Langsung panduan Roti Lapis Kacang Merah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Roti Lapis Kacang Merah atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Roti Lapis Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Roti Lapis Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Roti Lapis Kacang Merah untuk 19 buah:

Bahan roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
6 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
150 ml air es
40 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan isi:
100 gram kacang merah segar, dipresto matang
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 sendok makan tepung terigu
1/8 sendok teh garam
75 gram gula pasir
Bahan olesan:
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair

 

Cara Memasak Roti Lapis Kacang Merah

  1. Isi: blender kacang merah dan santan sampai lembut. Masukkan daun pandan, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kalis. Sisihkan.
  2. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  5. Timbang roti masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Giling tipis adonan memanjang.
  7. Potong-potong tipis tidak putus dan gulung. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan olesan.
  8. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Roti Lapis Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 19 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Roti Lapis Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan