Rendang Paru Goreng

Resep Masakan Rendang Paru Goreng – Rendang adalah salah satu hidangan yang bisa bertahan hingga beberapa hari. Sajian yang satu ini sangat pas untuk anda yang sibuk. Selamat mencoba… Rendang Paru Goreng adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Rendang Paru Goreng

Resep Masakan Rendang Paru GorengSaran untuk pencarian sukses di Rendang Paru Goreng. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Rendang Paru Goreng, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Rendang Paru Goreng atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Rendang Paru Goreng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Rendang Paru Goreng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Rendang Paru Goreng untuk 22 bungkus:

5.000 gram paru
10 lembar daun salam
2.500 ml santan kental dari 10 butir kelapa parut
7.500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
25 gram lengkuas, dimemarkan
10 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
10 lembar daun kunyit
10 buah asam kandis
125 gram garam
50 gram gula pasir
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
200 gram cabai merah keriting
200 gram cabai merah besar
600 gram bawang merah
125 gram bawang putih
25 gram jahe
80 gram kemiri sangrai
20 gram merica bubuk
20 gram ketumbar bubuk

 

Cara Memasak Rendang Paru Goreng

  1. Rebus paru dengan daun salam sampai mendidih. Angkat dan potong-potong paru setebal 1/2 cm.
  2. Goreng paru dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.
  3. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, asam kandis, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan paru.
  4. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai mengental.
  5. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kering berminyak.

Didalam penyajian masakan Rendang Paru Goreng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Rendang Paru Goreng yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan