Pepes Mercon Udang

By: On:

Resep Masakan Pepes Mercon Udang – Pepes yang satu ini memang cukup istimewa. Karena terbuat dari bahan udang segar dan campuran bumbu yang membuat pepes ini selalu dinanti sebagai sajian makan siang. Pepes Mercon Udang adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Mercon Udang

Resep Masakan Pepes Mercon UdangYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Pepes Mercon Udang, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Pepes Mercon Udang di sini, karena mereka tahu situs Pepes Mercon Udang kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Mercon Udang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Mercon Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Mercon Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Mercon Udang untuk 8 buah:

200 gram udang api, dikupas kulitnya dan sisakan ekornya
1/2 sendok teh air lemon
1/4 sendok teh garam
200 gram tahu, dihaluskan
1 buah tomat, dipotong-potong
5 tangkai kemangi, dipetiki
10 buah cabai rawit merah, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan santan kental instan
4 tangkai serai, diambil putihnya, potong 4 cm
3 lembar daun salam, dipotong-potong
daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 butir kemiri, memarkan, disangrai
1 cm jahe
3 cm kencur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Pepes Mercon Udang

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Campur udang, tahu, tomat, kemangi, cabai rawit merah, telur, santan, dan bumbu halus. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Beri campuran udang. Selipkan satu potong serai dan daun salam. Bungkus dan semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Panggang diatas pan sampai harum dan sedikit kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Pepes Mercon Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Mercon Udang yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan