Pepes Kambing Telur

Resep Masakan Pepes Kambing Telur – Jika Anda belum pernah mencoba daging kambing yang dibuat pepes, sekaranglah saatnya. Aroma daun salam dan serai membuat masakan ini semakin harum. Jika suka Anda bisa menambahkan daun kemangi di dalamnya. Pepes Kambing Telur adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Kambing Telur

Resep Masakan Pepes Kambing TelurSaran untuk pencarian sukses di Pepes Kambing Telur. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Pepes Kambing Telur, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Kambing Telur atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Pepes Kambing Telur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Kambing Telur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Kambing Telur untuk 7 buah:

300 gram daging kambing, dicincang kasar
2 butir telur
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 buah tomat, dipotong-potong
2 buah cabai merah, dicincang kasar
4 sendok teh kecap manis bango
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, diiris halus
3 lembar daun salam, disobek-sobek
10 buah cabai rawit merah
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Iris:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai
1 sendok teh terasi

 

Cara Memasak Pepes Kambing Telur

  1. Aduk rata bumbu iris dengan kambing.
  2. Tambahkan telur, santan, tomat, cabai merah, Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, gula pasir dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil selembar daun pisang. Letakan satu potong   daun salam, cabai rawit dan adonan kambing.    Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 1 1/2 jam di atas api sedang  sampai matang. 

Tips: Pepes juga boleh dibakar sebentar di atas bara api setelah dikukus agar harum aromanya.

Didalam penyajian masakan Pepes Kambing Telur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Kambing Telur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan