Pepes Ayam Campur

Resep Masakan Pepes Ayam Campur – Menikmati pepes memang tak akan pernah ada bosannya. Olahan dari ayam yang dibungkus dengan daun pisang ini selalu menjadikan hidangan lebih akrab dengan anggota keluarga. Pepes Ayam Campur adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Ayam Campur

Resep Masakan Pepes Ayam CampurSumber terkemuka untuk Pepes Ayam Campur. Free Pepes Ayam Campur sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Pepes Ayam Campur Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Ayam Campur atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pepes Ayam Campur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Ayam Campur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Ayam Campur untuk 9 bungkus:

2 buah paha ayam atas bawah(300 gram), potong-potong
5 pasang hati ampela, rebus dan potong-potong
100 gram kelapa muda parut kasar
2 lembar daun salam, diiris halus
2 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Pepes Ayam Campur

  1. Aduk rata paha ayam, hati ampela, kelapa parut, dan bumbu halus.
  2. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan telur. Aduk rata.
  3. Ambil selembar daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti pepes. Semat lidi.
  4. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pepes Ayam Campur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 9 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Ayam Campur yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan