Pempek Misoa

Resep Masakan Pempek Misoa –  Pempek Misoa adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pempek Misoa

Resep Masakan Pempek MisoaKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Pempek Misoa di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Pempek Misoa, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pempek Misoa atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pempek Misoa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pempek Misoa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pempek Misoa untuk 12 buah:

Bahan Pempek:
20 gram tepung terigu protein sedang
1 siung bawang putih , parut
200 ml air
50 gram misoa , diseduh, ditiriskan dan dipotong-potong
250 gram daging tenggiri , dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
175 gram tepung sagu
50 gram tepung sagu untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Cuko:
200 gram gula merah , sisir halus
1.500 ml air
50 gram asam jawa
1/2 sendok teh garam

Bumbu Halus:
10 buah cabai rawit hijau
1 siung bawang putih , haluskan

Bahan Pelengkap:
50 gram ebi kering , sangrai, haluskan
2 buah ketimun , buang bijinya, potong kotak

 

Cara Memasak Pempek Misoa

  1. Pempek: rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Angkat.
  2. Tuang ke atas daging tenggiri sambil diuleni rata. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Banting-banting sampai kalis.
  3. Tambahkan misoa dan tepung sagu. Aduk rata.
  4. Lumuri tangan dengan tepung sagu. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong.
  5. Rebus air sampai mendidih. Masukkan pempek. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
  7. Saus cuko, rebus gula merah di dalam air sampai larut. Saring. Tambahkan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Masak sampai mendidih.
  8. Sajikan pempek bersama saus cuko dan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Pempek Misoa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pempek Misoa yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan