Pastel Tutup

Resep Masakan Pastel Tutup – Sajian istimewa untuk orang-orang yang istimewa pula. Sehingga dapat menambah keakraban antar keluarga anda tercinta. Pastel Tutup adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Tutup

Resep Masakan Pastel TutupPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Pastel Tutup. Ulasan minggu hamil, tips Pastel Tutup dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Tutup atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pastel Tutup lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Tutup

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Tutup untuk 8 buah:

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 potong (315 gram) paha ayam
50 gram wortel, dipotong kotak
3 lembar jamur kuping, direndam, dipotong panjang
3 buah (100 gram) sosis sapi, dipotong bulat setebal 1/2 cm
50 gram kacang polong
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 1/2 sendok teh gula pasir
300 ml susu cair
30 gram soun, direndam, dipotong-potong
1 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
2 butir telur rebus, potong 4 bagian

Bahan Kulit:
650 gram kentang kukus, dihaluskan
1 kuning telur
1 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
kuning telur untuk olesan

 

Cara Memasak Pastel Tutup

  1. Isi: rebus ayam dalam 1.000 ml air sampai matang. Angkat. Sisihkan 500 ml air kaldunya dan suwir-suwir dagingnya. Timbang 150 gram ayam suwir.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan wortel, jamur kuping, sosis sapi, dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tuang susu cair. Masak sampai mendidih. Tambahkan soun dan seledri. Aduk rata.
  4. Kulit: campur kentang, kuning telur, susu bubuk, margarin, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang tumisan dan telur di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tutup dengan adonan kulit.
  6. Oles atasnya dengan kuning telur.
  7. Oven dengan api atas asal kekuningan.

Didalam penyajian masakan Pastel Tutup ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Tutup yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan