Paru Goreng Bumbu Lengkuas

Resep Masakan Paru Goreng Bumbu Lengkuas – Kombinasi lengkuas menjadikan paru goreng lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang renyah dan gurih cocok disajikan untuk keluarga anda. Paru Goreng Bumbu Lengkuas adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Paru Goreng Bumbu Lengkuas

Resep Masakan Paru Goreng Bumbu LengkuasApakah anda tertarik Paru Goreng Bumbu Lengkuas? Berikut adalah panduan Paru Goreng Bumbu Lengkuas lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Paru Goreng Bumbu Lengkuas atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Paru Goreng Bumbu Lengkuas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Paru Goreng Bumbu Lengkuas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Paru Goreng Bumbu Lengkuas untuk 5 porsi:

500 gram paru utuh
20 lembar daun salam
100 gram jahe, dimemarkan
1 sendok teh garam
1.000 ml air
10 butir bawang merah, diiris tipis
100 gram lengkuas parut
1 lembar daun kunyit, diiris kasar
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 buah asam kandis
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 buah bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
10 buah cabai merah keriting
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir

 

Cara Memasak Paru Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Rebus paru, daun salam, jahe, dan garam dalam air sampai matang. Angkat. Iris tipis dan lebar. Dinginkan.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Sisihkan.
  3. Rebus santan, bumbu halus, setengah bagian bawang merah iris,lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, dan serai sambil diaduksampai berminyak.
  4. Masukkan sisa bawang merah iris. Aduk sampai kekuningan. Tambahkan paru goreng. Masak sambil diaduk sampai kering.
  5. Angkat dan tiriskan diatas tampah dan diberi kertas merang.

Didalam penyajian masakan Paru Goreng Bumbu Lengkuas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Paru Goreng Bumbu Lengkuas yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan