Panada Oncom

Resep Masakan Panada Oncom – Makanan yang satu ini sering kita jumpai di toko-toko kue. Rasanya yang lezat dan bergizi membuat makanan ini banyak digemari. Sekarang anda pun bisa untuk mencoba membuatnya. Karena cara pembuatannya yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat. Siapa tahu dengan mencobanya, ini bisa jadi modal awal anda untuk membuka usaha di rumah. Panada Oncom adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Panada Oncom

Resep Masakan Panada OncomDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Panada Oncom. Meliputi isu-isu terkait Panada Oncom, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Panada Oncom atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Panada Oncom lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Panada Oncom

Berikut ini Bahan dan Bumbu Panada Oncom untuk 200 buah:

2 kg tepung terigu protein tinggi
4 bungkus ragi instan
100 gram gula pasir
4 butir telur
1.200 ml santan dari 2 butir kelapa
4 sendok teh garam
4 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1 kg oncom, dibakar, dicincang kasar
200 gram tomat, dipotong kotak
12 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
800 ml santan dari 1 butir kelapa
12 tangkai kemangi, dipetiki
8 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
20 butir (200 gram) bawang merah
8 siung (50 gram) bawang putih
20 buah (50 gram) cabai merah keriting
8 buah (100 gram) cabai merah besar
4 cm jahe
8 butir (25 gram) kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Panada Oncom

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tomat, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  3. Kulit: campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.Masukkan telur, santan, dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Pipihkan. Beri isi. Lipat dua. Pilin.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Panada Oncom ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 200 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Panada Oncom yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan