Ote-Ote Saus Kacang

Resep Masakan Ote-Ote Saus Kacang –  Ote-Ote Saus Kacang adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ote-Ote Saus Kacang

Resep Masakan Ote-Ote Saus KacangWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Ote-Ote Saus Kacang. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Ote-Ote Saus Kacang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ote-Ote Saus Kacang atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Ote-Ote Saus Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ote-Ote Saus Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ote-Ote Saus Kacang untuk 14 buah:

200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan seledri, diiris
50 gram kol, diiris korek api halus
50 gram wortel, diiris korek api halus
1 butir telur
200 ml air
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bahan taburan:
150 gram udang kecil utuh, dibuang sungutnya
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Bahan saus kacang:
100 gram kacang tanah kulit, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
2 buah cabai rawit merah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
1/2 sendok teh terasi, digoreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
200 ml air panas
3/4 sendok teh cuka

 

Cara Memasak Ote-Ote Saus Kacang

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, seledri, kol, dan wortel. Aduk rata.
  2. Masukkan telur, air, bumbu halus, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  3. Panaskan sendok sayur dalam minyak.
  4. Tuang adonan dalam sendok sayur. Tambahkan udang.
  5. Celup-celup ke dalam minyak sampai terlepas. Goreng sampai matang.
  6. Saus kacang, blender kacang, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, terasi, garam, dan gula merah sampai lembut. Tambahkan air panas. Aduk sampai rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ote-Ote Saus Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ote-Ote Saus Kacang yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan