Nasi Goreng Kambing

Resep Masakan Nasi Goreng Kambing – Pilih daging kambing muda agar cepat empuk atau buang serat-serat daging agar daging tak keras. Nasi Goreng Kambing adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Nasi Goreng Kambing

Resep Masakan Nasi Goreng KambingSingkat dan Langsung Panduan tentang Nasi Goreng Kambing. Baca tips Nasi Goreng Kambing terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Nasi Goreng Kambing atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Nasi Goreng Kambing lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Goreng Kambing

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Kambing untuk 4 porsi:

Bahan Nasi Goreng:
600 gram nasi putih dingin
2 batang daun bawang, potong miring
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram kacang polong
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Bahan Kambing:
200 gram paha kambing, rebus dan tiriskan, potong-potong kotak
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh bumbu kari
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula putih
1/8 sendok teh jintan

Bahan Taburan:
2 butir telur, buat dadar rawis
2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram emping goreng
1 buah tomat, iris-iris

 

Cara Memasak Nasi Goreng Kambing

  1. Bahan kambing: tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan paha kambing. Aduk rata. Tambahkan bumbu kari dan santan. Masak sampai bumbu meresap dan kental. Angkat. Sisihkan.
  3. Nasi goreng: tumis bawang bombay sampai harum.
  4. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kacang polong, daun bawang, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
  5. Sajikan Nasi goreng kambing bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping, dan irisan tomat.

Didalam penyajian masakan Nasi Goreng Kambing ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Nasi Goreng Kambing yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan