Moka Cream Cake

Resep Masakan Moka Cream Cake – Dengan moka yg lembut ini. Resep ini layak anda buat. Cobain yuk! Moka Cream Cake adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Moka Cream Cake

Resep Masakan Moka Cream CakeKami dapat membantu Anda menemukan informasi Moka Cream Cake terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Moka Cream Cake dan tips terkait Moka Cream Cake secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Moka Cream Cake atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Moka Cream Cake lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Moka Cream Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Moka Cream Cake untuk 20 potong:

60 gram mentega tawar
60 gram tepung terigu protein rendah
75 ml krim kental
125 gram kuning telur, kocok lepas
1/2 sendok teh moka pasta
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir
20 gram dark cooking chocolate parut, dinginkan

Bahan Olesan (kocok Rata):
150 gram buttercream
1/2 sendok teh moka pasta

 

Cara Memasak Moka Cream Cake

  1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
  2. Panaskan krim kental asal hangat. Tuang ke kuning telur. Kocok rata.Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigusedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putihtelur sambil diaduk perlahan. Tambahkan dark cooking chocolate parut.Aduk rata.
  5. Tuang di loyang 10x30x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  6. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  7. Oles atasnya dengan bahan olesan.

Didalam penyajian masakan Moka Cream Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Moka Cream Cake yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan