Mi Ayam Ceker Cabai Kering

Resep Masakan Mi Ayam Ceker Cabai Kering –  Mi Ayam Ceker Cabai Kering adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mi Ayam Ceker Cabai Kering

Resep Masakan Mi Ayam Ceker Cabai KeringSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Mi Ayam Ceker Cabai Kering. Banyak tips dan trik terkait Mi Ayam Ceker Cabai Kering di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mi Ayam Ceker Cabai Kering atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Mi Ayam Ceker Cabai Kering lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mi Ayam Ceker Cabai Kering

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mi Ayam Ceker Cabai Kering untuk 4 porsi:

4 gulung mi ayam, diseduh
2 sendok teh minyak ayam
1 sendok teh kecap asin
100 gram caisim, diseduh, dipotong-potong
2 batang daun bawang kecil, diiris untuk taburan
Bahan tumisan:
12 buah ceker ayam, dimemarkan
100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
4 buah cabai kering, dicincang kasar
50 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan kuah:
1.000 ml kaldu ayam (dari rebusan ceker ayam)
3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Mi Ayam Ceker Cabai Kering

  1. Rebus ceker ayam dengan air, 1/2 sendok teh garam, dan 2 cm jahe sampai matang dan berkaldu. Angkat dan tambahkan air hingga 1.000 ml.
  2. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
  3. Tambahkan ceker ayam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan kental. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  5. Kuah: rebus bahan kuah sampai mendidih dan harum.
  6. Aduk rata satu gulung mi ayam dengan 1/2 sendok teh minyak ayam dan 1/4 sendok teh kecap asin.
  7. Sajikan mi ayam yang sudah dibumbui bersama tumisan, caisim, dan kuahnya yang ditabur daun bawang kecil.

Didalam penyajian masakan Mi Ayam Ceker Cabai Kering ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mi Ayam Ceker Cabai Kering yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan