Marble Talas

Resep Masakan Marble Talas – Talas menjadikan kue berikut spesial. Penasaran? Rasanya yang manis, lembut dan juga lezat pasti membuat anda tergoda. Marble Talas adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Marble Talas

Resep Masakan Marble TalasSumber terkemuka untuk Marble Talas. Free Marble Talas sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Marble Talas Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Marble Talas atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Marble Talas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Marble Talas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Marble Talas untuk 14 buah:

Resep Dasar Ii:

Bahan Biang:
200 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
125 ml air es

Bahan Roti:
200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh ragi instan
100 gram gula pasir
1 kuning telur
1 butir telur kocok lepas
30 ml susu evaporated
50 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
1 sendok makan wijen putih untuk taburan

Bahan Isi:
100 gram talas kukus haluskan
65 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh esens talas
3 tetes pewarna merah muda
50 gram tepung terigu protein sedang

 

Cara Memasak Marble Talas

  1. Isi, masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan. Timbang 225 gram.
  2. Biang, aduk bahan biang sampai bergumpal. Diamkan 1 jam.
  3. Roti, campur biang, tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk. Ulenirata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampaikalis.
  4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Giling memanjang. Oles 2/3 bagian dengan bahan isi. Lipat bagian yang tidak di oles bahan isi ke arah tengah dan lipatsisanya ke arah tengah. Giling lagi memanjang. Lakukan lipatan yang sama 2 kali lagi.
  6. Giling lagi adonan setebal 1 cm. Potong 12×5 cm. Potong bagian tengahnya. Masukkan salah satu sisinya ke dalam lubang.
  7. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  8. Oles susu evaporated. Tabur wijen.
  9. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Marble Talas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Marble Talas yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan