Lontong Mi Kari Udang

Resep Masakan Lontong Mi Kari Udang – Menikmati lontong mi kari udang saat masih panas memang sangat nikmat. Tak hanya pas untuk sarapan pagi tapi cocok juga untuk menjamu sahabata atau kerabat yang bertandang ke rumah. Lontong Mi Kari Udang adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lontong Mi Kari Udang

Resep Masakan Lontong Mi Kari UdangTips praktis di Lontong Mi Kari Udang. Singkat dan Langsung panduan tentang Lontong Mi Kari Udang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lontong Mi Kari Udang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Lontong Mi Kari Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lontong Mi Kari Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lontong Mi Kari Udang untuk 4 porsi:

500 gram udang jerbung, buang kulit dan kepala, belah punggung, sisakan ekornya
300 gram tahu, dipotong 1 1/2 cm, goreng setengah matang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sendok teh kari bubuk
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam (1/2 sendok teh asam + 1 sendok makan air)
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 buah cabai merah
1/2 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri sangrai
Pelengkap:
4 buah lontong
75 gram mie basah
1 batang daun bawang, diiris
20 gram bawang goreng
kerupuk

 

Cara Memasak Lontong Mi Kari Udang

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan kari bubuk sampai harum. Masukkan udang dan tahu. Aduk sampai udang berubah warna.
  2. Tuang santan, garam, dan gula. Rebus sampai mendidih. Tambahkan air asam. Angkat.
  3. Sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Lontong Mi Kari Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lontong Mi Kari Udang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan