Lontong Ayam Bumbu Tomyam

Resep Masakan Lontong Ayam Bumbu Tomyam – Lebaran memang identik dengan ketupat atau lontong sebagai makanan utamanya. Nggak ada salahnya kita membuat menu yang satu ini untuk perayaan hari besar ini. Selamat Hari Raya! Lontong Ayam Bumbu Tomyam adalah salah satu Pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lontong Ayam Bumbu Tomyam

Resep Masakan Lontong Ayam Bumbu TomyamTips praktis di Lontong Ayam Bumbu Tomyam. Singkat dan Langsung panduan tentang Lontong Ayam Bumbu Tomyam.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lontong Ayam Bumbu Tomyam atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Lontong Ayam Bumbu Tomyam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lontong Ayam Bumbu Tomyam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lontong Ayam Bumbu Tomyam untuk 6 porsi:

4 buah lontong
1 tangkai daun ketumbar untuk taburan

Bahan Kuah:
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
250 gram jamur merang, dibelah dua
2 batang serai, diiris miring
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
10 buah cabai rawit merah utuh
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1.500 ml air
3 1/2 sendok teh air jeruk lemon
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai kering, digoreng
6 siung bawang putih, digoreng
1 sendok makan ebi, digoreng

 

Cara Memasak Lontong Ayam Bumbu Tomyam

  1. Tumis ayam sampai berubah warna. Masukkan jamur. Tumis sampai layu. Angkat.
  2. Rebus bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai mendidih.
  3. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan lontong dan daun ketumbar.

Didalam penyajian masakan Lontong Ayam Bumbu Tomyam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lontong Ayam Bumbu Tomyam yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan