Lentog

Resep Masakan Lentog – Lentog merupakan makanan tradisional. Namun dalam penyajiannya letog disajikan dengan lontong agar penyajiannya semakin menarik. Karena Lentog sangat pas jika disajikan dengan lontong, dan sangat nikmat jika dipadukan keduanya. Lentog adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lentog

Resep Masakan LentogJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Lentog kami. Anda akan melihat situs Lentog kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lentog atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Lentog lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lentog

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lentog untuk 4 porsi:

4 buah lontong siap pakai untuk penyajian
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
8 buah cabai rawit, direbus
Bahan Sayur Nangka:
300 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
Bumbu Halus Sayur Nangka:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
Bahan Opor Tahu Tempe:
2 buah tahu putih kecil, dipotong segitiga, digoreng
200 gram tempe, dipotong diagonal
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Opor Tahu Tempe:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh jintan
1 cm jahe

 

Cara Memasak Lentog

  1. Sayur nangka, rebus nangka, daun salam, lengkuas, santan, garam, gula pasir, dan bumbu halus sampai matang.
  2. Opor tahu tempe, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tempe dan tahu. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
  4. Sajikan potongan lontong dengan sayur nangka, opor tahu, cabai rawit, dan tabur bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Lentog ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lentog yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan