Lemper Unti Ketan Hitam

Resep Masakan Lemper Unti Ketan Hitam – Lemper kali ini menggunakan perpaduan antara ketan hitam dengan ketan putih. Sehingga rasa yang dihasilkan untuk lemper kali ini lebih variatif dan lebih istimewa dibandinkan dengan lemper lain pada umunya. Lemper Unti Ketan Hitam adalah salah satu KUE Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lemper Unti Ketan Hitam

Resep Masakan Lemper Unti Ketan HitamKami dapat membantu Anda menemukan informasi Lemper Unti Ketan Hitam terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Lemper Unti Ketan Hitam dan tips terkait Lemper Unti Ketan Hitam secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lemper Unti Ketan Hitam atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Lemper Unti Ketan Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemper Unti Ketan Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemper Unti Ketan Hitam untuk 26 buah:

250 gram beras ketan putih
150 gram beras ketan hitam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:
200 gram kelapa parut kasar
150 ml air
100 gram gula merah, disisir halus
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
2 buah nangka, dipotong kotak

 

Cara Memasak Lemper Unti Ketan Hitam

  1. Rendam beras ketan putih dan beras ketan hitam 2 jam.
  2. Kukus campuran beras ketan 30 menit. Angkat.
  3. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Aduk sampai kalis.
  5. Isi: masak air, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kelapa parut. Aduk sampai meresap. Tambahkan nangka. Aduk rata.
  6. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk oval. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

Didalam penyajian masakan Lemper Unti Ketan Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 26 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lemper Unti Ketan Hitam yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan