Labu Santan

Resep Masakan LABU SANTAN – 

Sayur labu santan adalah masakan asal Jakarta. Masakan yang berbahan dasar labu siam, udang dan daging ini memiliki rasa gurih, asam dan sedikit pedas. Santan boleh dipisah antara yang kental dan yang encer. Masukkan santan encer terlebih dulu agar tidak pecah. LABU SANTAN adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LABU SANTAN

Resep Masakan LABU SANTANWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Labu Santan. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Labu Santan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LABU SANTAN atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LABU SANTAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu LABU SANTAN

Berikut ini Bahan dan Bumbu LABU SANTAN untuk 4 porsi:

250 gram labu siam, dipotong panjang
150 gram udang, dikerat, dikupas, disisakan ekor
100 gram daging tumis, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
10 buah petai
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sendok teh merica

 

Cara Memasak LABU SANTAN

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan petai sampai harum. Masukkan udang dan daging tumis. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan labu siam dan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan LABU SANTAN ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LABU SANTAN yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan