Kue Talam Hijau

Resep Masakan Kue Talam Hijau – Kue tradisional memang selalu menjadi sajian yang menyenangkan untuk dinikmati. Kue-kue yang manis dengan tekstur yang lembut terasa memanjakan lidah. Salah satunya kue talam hijau ini. Kue Talam Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Talam Hijau

Resep Masakan Kue Talam HijauJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Kue Talam Hijau kami. Anda akan melihat situs Kue Talam Hijau kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Talam Hijau atau masakan Bolu Gulung Vla Jagung Keju kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) Kue Talam Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Talam Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Talam Hijau untuk 60 buah:

Bahan Lapisan Hijau:
225 gram tepung beras
75 gram tepung kanji
1.050 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
300 gram gula pasir
100 ml air daun suji dari 80 lembar daun suji
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau tua
Bahan Lapisan Cokelat:
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
225 gram gula merah, disisir
2 lembar daun pandan
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh tepung beras
75 ml air panas
75 gram tepung kanji

 

Cara Memasak Kue Talam Hijau

  1. Lapisan hijau: didihkan santan, gula, air daun suji, daun pandan, pewarna, dan garam. Aduk.
  2. Setelah hangat kuku, tuang ke campuran tepung beras dan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diuleni sampai jadi adonan yang licin.
  3. Tuang ke cetakan kue mangkuk hingga 3/4 tinggi cetakan. Kukus 20 menit.
  4. Lapisan cokelat: rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Saring.
  5. Aduk tepung beras dengan air panas. Masukkan ke campuran gula merah, aduk rata. Tuangkan ke atas tepung kanji. Aduk rata.
  6. Tuang ke atas lapisan hijau. Kukus 15 menit.

Didalam penyajian masakan Kue Talam Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 60 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Talam Hijau yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Gulung Vla Jagung Keju dan resep masakan Bolu Gulung Zebra Jeruk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan