Kroket Daging Isi Telur

Resep Masakan Kroket Daging Isi Telur – Kroket yang anda kenal biasanya menggunakan kentang. Ayo, kita modif kroket yang lezat. Kroket Daging Isi Telur adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Daging Isi Telur

Resep Masakan Kroket Daging Isi TelurTips dan Rahasia tentang Kroket Daging Isi Telur. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Kroket Daging Isi Telur GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Daging Isi Telur atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Kroket Daging Isi Telur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Daging Isi Telur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Daging Isi Telur untuk 22 buah:

Bahan Kulit:
350 gram kentang, dikukus, dihaluskan
20 gram susu bubuk
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin
22 butir telur puyuh, direbus untuk isi

Bahan Tumisan Daging:
75 gram daging giling
1
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
25 ml air
1 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 butir kemiri, disangrai

Bahan Pencelup:
100 gram tepung panir kasar
2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Kroket Daging Isi Telur

  1. Tumisan daging: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
  3. Kulit: aduk rata bahan kulit. Tambahkan tumisan daging. Aduk rata.
  4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Isi dengan telur puyuh. Bentuk bulat.
  5. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Daging Isi Telur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Daging Isi Telur yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan