Klepon

Resep Masakan Klepon – Resep cemilan berikut wajib anda coba. Kombinasi tepung ketan putih, tepung sagu dan gula merah menghasilkan cemilan yang spesial. Rasanya yang manis dan kenyal pasti menggugah selera anda. Klepon adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Klepon

Resep Masakan KleponKami dapat membantu Anda menemukan informasi Klepon terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Klepon dan tips terkait Klepon secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Klepon atau masakan Bola Hitam Kuah Jahe kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Klepon lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Klepon

Berikut ini Bahan dan Bumbu Klepon untuk 40 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan putih
25 gram tepung sagu
1 sendok teh air kapur sirih
175 ml air hangat
10 ml air suji (dari 10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
10 ml santan dari 1/4 butir kelapa
80 gram gula merah, disisir halus untuk isi
Bahan Taburan:
150 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Klepon

  1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 20 menit sampai matang. Sisihkan.
  2. Kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis. Bagi dua adonan.
  3. Satu bagian tambahkan air suji. Aduk rata. Sisanya tambahkan santan. Aduk rata.
  4. Ambil sedikit adonan hijau dan adonan putih. Pipihkan bersebelahan. Beri isi. Bentuk bulat.
  5. Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung.
  6. Gulingkan ke bahan taburan.

Didalam penyajian masakan Klepon ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 40 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Klepon yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bola Hitam Kuah Jahe dan resep masakan Bola Kentang Teri Goreng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan