Kikil Masak Mangut

Resep Masakan Kikil Masak Mangut –  Kikil Masak Mangut adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kikil Masak Mangut

Resep Masakan Kikil Masak MangutTips praktis di Kikil Masak Mangut. Singkat dan Langsung panduan tentang Kikil Masak Mangut.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kikil Masak Mangut atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Kikil Masak Mangut lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kikil Masak Mangut

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kikil Masak Mangut untuk 5 porsi:

500 gram kikil, direbus, dipotong 3×3 cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah kerting
3 cm kencur
1 cm jahe
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
1 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Kikil Masak Mangut

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan kikil. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kikil Masak Mangut ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kikil Masak Mangut yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan