Kerupuk Gendar

Resep Masakan Kerupuk Gendar –  Kerupuk Gendar adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kerupuk Gendar

Resep Masakan Kerupuk GendarKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Kerupuk Gendar di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Kerupuk Gendar, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kerupuk Gendar atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Kerupuk Gendar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kerupuk Gendar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kerupuk Gendar untuk 500 gram mentah:

500 gram beras, dicuci bersih
30 gram bleng
25 gram bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan garam
1 sendok teh vetsin
Minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Kerupuk Gendar

  1. Campur bleng, bawang putih, garam, dan vetsin dengan 1.000 ml air. Aduk rata.
  2. Rendam beras dalam larutan bleng. Diamkan 2 jam. Tiriskan beras. Kukus 30 menit sampai mekar.
  3. Didihkan 500 ml air dan 1 1/2 sendok makan garam. Masukkan beras kukus. Aduk sampai meresap. Kukus lagi 30 menit sampai matang. Angkat. Tumbuk halus beras.
  4. Padatkan di loyang loaf yang dialas plastik. Diamkan 1 malam.
  5. Giling tipis-tipis 10×7 cm. Letakkan di atas tampah. Jemur kering.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kerupuk Gendar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 500 gram mentah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kerupuk Gendar yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan