Kering Tempe Manis

Resep Masakan Kering Tempe Manis – Saat mengaduk tempe dengan bumbu, gunakan dua buah sendok kayu agar lebih mudah dan cepat merata. Kering Tempe Manis adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Tahu tempe yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kering Tempe Manis

Resep Masakan Kering Tempe ManisSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Kering Tempe Manis. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Kering Tempe Manis.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kering Tempe Manis atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kering Tempe Manis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kering Tempe Manis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kering Tempe Manis untuk 475 gram:

100 gram kacang tanah kulit, goreng matang
100 gram teri jengki kering, seduh, goreng kering
4 buah cabai merah besar, buang isi, iris miring dan goreng sebentar
10 buah mata petai, iris panjang dan goreng sebentar
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam jawa, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

 

Cara Memasak Kering Tempe Manis

  1. Rendam tempe dengan garam, bawang putih, ketumbar, dan air 15 menit.
  2. Tiriskan tempe dan goreng sampai kering. Tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  4. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
  5. Masukkan tempe, kacang, teri, cabai merah, dan petai. Aduk sampai terbalut bumbu.

Didalam penyajian masakan Kering Tempe Manis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 475 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kering Tempe Manis yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan