Kailan Saus Jamur Pedas

Resep Masakan Kailan Saus Jamur Pedas – Kombinasi antara kailan dengan jamur merang dan jamur kuping manghasilkan menu sayuran yang lezat. Cocok digunakan sebagai pelengkap makan siang Anda. Kailan Saus Jamur Pedas adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kailan Saus Jamur Pedas

Resep Masakan Kailan Saus Jamur PedasTemukan Kailan Saus Jamur Pedas terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Kailan Saus Jamur Pedas Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kailan Saus Jamur Pedas atau masakan Benjak-Enjak Lampung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Kailan Saus Jamur Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kailan Saus Jamur Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kailan Saus Jamur Pedas untuk 4 porsi:

200 gram kailan, dipotong dua, direbus
1/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4 buah cabai rawit merah, diiris halus
100 gram jamur merang, dibelah dua
3 lembar (10 gram) jamur kuping, direndam, dipotong-potong
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 1/2 sendok teh kecap jamur
1 sendok kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml kaldu ayam
2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, dipotong panjang 2 cm
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Kailan Saus Jamur Pedas

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan kailan dan garam. Aduk rata. Sisihkan di piring.
  2. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai rawit merahsampai harum. Masukkan jamur merang dan jamur kuping. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan saus tiram, kecap jamur, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air kaldu ayam. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
  5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Siram saus di atas kailan.

Didalam penyajian masakan Kailan Saus Jamur Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kailan Saus Jamur Pedas yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Benjak-Enjak Lampung dan resep masakan Berongkong Jagung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan