Jambrai Sagar Udang

Resep Masakan Jambrai Sagar Udang –  Jambrai Sagar Udang adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Jambrai Sagar Udang

Resep Masakan Jambrai Sagar UdangSaran untuk pencarian sukses di Jambrai Sagar Udang. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Jambrai Sagar Udang, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Jambrai Sagar Udang atau masakan Bebek Masak Kalio kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Jambrai Sagar Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jambrai Sagar Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jambrai Sagar Udang untuk 5 porsi:

50 gram daun katuk
1 ikat (200 gram) daun labu
50 gram kacang hijau
150 gram udang, dikupas, disisakan ekor dan dikerat punggungnya
2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 cm kunyit, dibakar, diiris
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.750 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Jambrai Sagar Udang

  1. Rebus kacang hijau di daalam air sampai empuk. Saring dan ambil airnya 1.100 ml. Didihkan lagi kacang hijau bersama air rebusannya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tuang tumisan ke dalam rebusan kacang hijau. Aduk rata. Masukkan kacang hijau, kunyit bakar, garam, dan gula pasir.
  4. Tambahkan daun katuk dan daun labu. Adil rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Jambrai Sagar Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Jambrai Sagar Udang yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bebek Masak Kalio dan resep masakan Bebek Masak Rendang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan