Ikan Kuah Lada Malaysia

Resep Masakan Ikan Kuah Lada (Malaysia) – Potong terong pada saat akan di masukkan agar tidak keburu cokelat. Ikan Kuah Lada (Malaysia) adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Kuah Lada (Malaysia)

Resep Masakan Ikan Kuah Lada (Malaysia)Jangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ikan Kuah Lada Malaysia kami. Anda akan melihat situs Ikan Kuah Lada Malaysia kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Kuah Lada (Malaysia) atau masakan Bebek Goreng Bawang Bombay kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Kuah Lada (Malaysia) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Kuah Lada Malaysia

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Kuah Lada Malaysia untuk 5 porsi:

5 potong (500 gram) tenggiri steak
1 buah (150 gram) terong ungu, belah dua, potong 1 1/2 cm
1 batang serai, memarkan
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 4 sendok teh air hangat, larutkan)
600 ml air
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh merica hitam
1 cm lengkuas

 

Cara Memasak Ikan Kuah Lada Malaysia

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan air asam jawa. Aduk rata.
  2. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan tenggiri. Aduk perlahan. Masak sampai berubah warna. 
  4. Tambahkan terong ungu. Masak sampai matang dan mengental.

Didalam penyajian masakan Ikan Kuah Lada Malaysia ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Kuah Lada (Malaysia) yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bebek Goreng Bawang Bombay dan resep masakan Bebek Goreng Lado Ijo. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan