Chocolate Cotton Cake

Resep Masakan Chocolate Cotton Cake – Hmm.. kue yang satu ini mewajibkan anda untuk mencobanya. Rasa cokelatnya dapat memanjakan lidah anda. Yummy! Chocolate Cotton Cake adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Chocolate Cotton Cake

Resep Masakan Chocolate Cotton CakeBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Chocolate Cotton Cake. Singkat dan Langsung panduan Chocolate Cotton Cake.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Chocolate Cotton Cake atau masakan Bakmi Rebus Jawa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Chocolate Cotton Cake lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Chocolate Cotton Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Chocolate Cotton Cake untuk 16 potong:

150 gram mentega tawar
120 gram tepung terigu protein rendah
50 gram cokelat bubuk
175 gram susu cair
2 butir telur, kocok lepas
200 gram kuning telur, kocok lepas
1 1/ 2 sendok teh cokelat pasta
400 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cream of tartar
300 gram gula pasir

Bahan Filling:
150 ml krim kental
200 gram dark cooking chocolate , dilelehkan, dinginkan

 

Cara Memasak Chocolate Cotton Cake

  1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk sampai kalis. Angkat.
  2. Panaskan susu cair asal hangat. Tuang sedikit – sedikit ke campuran telur. Kocok rata. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengahmengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampaimengembang.
  5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di dua buah loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  7. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 55 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan.
  8. Filling, panaskan krim. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan dalam lemari es. Kocok sampai mengembang.
  9. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan filling. Tumpuk dengan cake yang lain. Dinginkan dalam lemari es.

Didalam penyajian masakan Chocolate Cotton Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Chocolate Cotton Cake yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bakmi Rebus Jawa dan resep masakan Bakpao Beras Merah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan