Capcay Otak-Otak

Resep Masakan Capcay Otak-Otak –  Capcay Otak-Otak adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Capcay Otak-Otak

Resep Masakan Capcay Otak-OtakYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Capcay Otak-Otak, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Capcay Otak-Otak di sini, karena mereka tahu situs Capcay Otak-Otak kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Capcay Otak-Otak atau masakan Baby Buncis Siram Bumbu Ebi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Capcay Otak-Otak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Capcay Otak-Otak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Capcay Otak-Otak untuk 4 porsi:

5 buah otak-otak, diiris serong
2 buah wortel, dipotong serong
100 gram kembang kol, dipotong per kuntum
5 lembar sawi putih, dipotong-potong
50 gram kapri, disiangi
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 buah cabai rawit, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/4 merica bubuk
1/2 gula pasir
2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
1 batang seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Capcay Otak-Otak

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang sampai harum.
  2. Masukkan otak-otak. Aduk rata. Tambahkan wortel, kembang kol, sawi putih, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Capcay Otak-Otak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Capcay Otak-Otak yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Baby Buncis Siram Bumbu Ebi dan resep masakan Baby Ikan Nila Goreng Tepung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan