Bolu Kukus Ketan Hitam

Resep Masakan Bolu Kukus Ketan Hitam – Bolu kukus ketan hitam ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang pas. Lapisan-lapisan kelapa mudanya menjadikan bolu kukus ini lebih spesial. Bolu Kukus Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bolu Kukus Ketan Hitam

Resep Masakan Bolu Kukus Ketan HitamDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Bolu Kukus Ketan Hitam. Situs Bolu Kukus Ketan Hitam kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bolu Kukus Ketan Hitam atau masakan Ayam Goreng Cirebon kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bolu Kukus Ketan Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bolu Kukus Ketan Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bolu Kukus Ketan Hitam untuk 16 potong:

6 butir telur
175 gram gula pasir
1 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung ketan hitam
25 gram tepung maizena
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
12 tetes pewarna ungu
4 tetes pewarna merah muda
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar

 

Cara Memasak Bolu Kukus Ketan Hitam

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung ketan hitam, tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh, pewarna ungu, dan pewarna merah muda. Aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
  5. Tuang satu bagian adonan ke dalam loyang 22x22x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit.
  6. Tata di atasnya 100 gram kelapa muda. Tuang lagi dengan adonan. Kukus lagi 10 menit. Tata di atasnya sisa kelapa muda. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit dengan api sedang.

Didalam penyajian masakan Bolu Kukus Ketan Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bolu Kukus Ketan Hitam yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Ayam Goreng Cirebon dan resep masakan Ayam Goreng Jakarta. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan