Bolu Gulung Tape Keju

Resep Masakan Bolu Gulung Tape Keju – Bolu tape singkong yang dipadukan dengan keju parut dan buttercream yang gurih pada bagian isi membuatnya semakin istimewa. Hari lebaran akan makin istimewa dengan adanya bolu gulung yang satu ini. Bolu Gulung Tape Keju adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bolu Gulung Tape Keju

Resep Masakan Bolu Gulung Tape KejuAjukan pertanyaan tentang Bolu Gulung Tape Keju di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Bolu Gulung Tape Keju terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bolu Gulung Tape Keju atau masakan Ayam Gagape kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bolu Gulung Tape Keju lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bolu Gulung Tape Keju

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bolu Gulung Tape Keju untuk 12 potong:

Bahan Cake:
85 gram tepung terigu protein rendah
20 gram gula pasir halus
60 gram minyak goreng
75 gram tape singkong
30 gram santan kental instan
25 ml air
2 tetes pewarna kuning tua
4 kuning telur
4 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
60 gram gula pasir

Bahan Isi:
50 gram buttercream
75 gram keju parut

Bahan Toping:
100 gram buttercream
75 gram keju parut

 

Cara Memasak Bolu Gulung Tape Keju

  1. Cake: blender halus tape singkong, santan, dan air. Sisihkan.
  2. Aduk rata minyak goreng, campuran tape singkong, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
  3. Campur tepung terigu yang sudah diayak dan gula pasir halus. Aduk rata.
  4. Tuang campuran minyak sedikit-sedikit ke campuran tepung terigusambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengahmengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampaimengembang.
  6. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  7. Tuang di loyang 30x25x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  8. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  9. Oles tipis dengan buttercream. Tabur salah satu sisinya dengan keju parut. Gulung dan padatkan.
  10. Semprot atasnya dengan buttercream dan hias dengan keju parut.

Didalam penyajian masakan Bolu Gulung Tape Keju ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bolu Gulung Tape Keju yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Gagape dan resep masakan Ayam Goreng Ala Kentucky. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan