Bolu Gulung Lemon

Resep Masakan Bolu Gulung Lemon – Selai stroberi dan buttercream sebagai olesan membuat cake gulung lemon lebih istimewa. Rasanya yang lembut dan segar pasti menggugah selera anda. Bolu Gulung Lemon adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bolu Gulung Lemon

Resep Masakan Bolu Gulung LemonJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Bolu Gulung Lemon kami. Anda akan melihat situs Bolu Gulung Lemon kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bolu Gulung Lemon atau masakan Ayam Bungkus Pandan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bolu Gulung Lemon lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bolu Gulung Lemon

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bolu Gulung Lemon untuk 30 potong:

Bahan Cake:
80 gram tepung terigu protein rendah
40 gram gula pasir halus
60 gram minyak goreng
1/4 sendok teh esens lemon
80 ml susu cair
4 kuning telur
4 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
60 gram gula pasir

Bahan Olesan:
50 gram buttercream
1 1/2 sendok makan selai stroberi (masukkan kantung plastik segitiga)
150 gram cokelat masak putih leleh, untuk toping
50 gram cokelat masak susu leleh, untuk hiasan

 

Cara Memasak Bolu Gulung Lemon

  1. Cake: campur tepung terigu dan gula pasir halus. Aduk rata.
  2. Campur minyak goreng, susu cair, dan esens lemon. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di loyang 30x30x1 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  7. Bagi 2 cake. Oles tipis dengan buttercream. Semprot satu sisi dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
  8. Potong-potong cake tebal 2 cm. Berdirikan posisinya.
  9. Celup dengan cokelat masak putih leleh. Hias dengan cokelat masak susu leleh.

Didalam penyajian masakan Bolu Gulung Lemon ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bolu Gulung Lemon yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Bungkus Pandan dan resep masakan Ayam Cah Teriyaki. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan