Bluder

Resep Masakan Bluder – Seperti roti atau cake, bluder bisa diberi isi yang sangat beragam. Ukuran adonan yang dimasukkan ke dalam cetakan harus pas betul karena adonannya lembut, bluder yang terlalu melebihi cetakan akan jatuh (meluap ke bawah) hingga hasilnya kurang cantik. Bluder adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bluder

Resep Masakan BluderSumber terkemuka untuk Bluder. Free Bluder sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Bluder Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bluder atau masakan Ayam Bakar Komplet kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bluder lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bluder

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bluder untuk 14 buah:

200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
1 1/4 sendok teh ragi instan
90 gram gula pasir
6 kuning telur
160 ml susu cair dingin
1 sendok teh garam
100 gram margarin
Bahan Olesan:
60 ml susu evaporated
Bahan Isi:
50 gram keju cheddar parut
50 gram meises
3 lembar smoked beef slice, diiris halus

 

Cara Memasak Bluder

  1. Aduk rata bahan biang sampai rata. Diamkan 30 menit.
  2. Campur tepung, ragi, dan gula. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Uleni sampai rata.
  3. Masukkan biang. Uleni sampai rata. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 75 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Pipihkan adonan. Tambahkan isi (pilih yang Anda suka). Bentuk bulat.
  7. Letakkan di loyang bluder yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
  8.  Oles susu evaporated. Tabur keju, meises, atau smoked beef sesuai dengan isinya.
  9. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Bluder ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bluder yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Bakar Komplet dan resep masakan Ayam Bakar Natal. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan