Bebek Goreng Lado Ijo

Resep Masakan Bebek Goreng Lado Ijo – Satu lagi resep istimewa dari kami. Bebek goreng lado ijo yang pedas-pedas nikmat Bebek Goreng Lado Ijo adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bebek Goreng Lado Ijo

Resep Masakan Bebek Goreng Lado IjoDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Bebek Goreng Lado Ijo. Meliputi isu-isu terkait Bebek Goreng Lado Ijo, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bebek Goreng Lado Ijo atau masakan Avocado Float kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bebek Goreng Lado Ijo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bebek Goreng Lado Ijo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bebek Goreng Lado Ijo untuk 4 potong:

1 ekor bebek potong 4 bagian
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
2 batang serai ambil putihnya, memarkan
5 lembar daun jeruk buang tulangnya
3 buah cabai hijau besar cincang halus
10 buah cabai rawit hijau
2 buah tomat hijau potong-potong
2 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok mak
1.500 ml air
100 ml minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabai hijau besar
6 buah cabai hijau keriting

 

Cara Memasak Bebek Goreng Lado Ijo

  1. Lumuri bebek dengan air asam dan garam. Tusuk-tusuk. Diamkan 30 menit.
  2. Goreng bebek sampai kecokelatan. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai hijau besar, dan cabai rawit hijau sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. 
  4. Masukkan bebek, garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap dan bebek empuk.

Didalam penyajian masakan Bebek Goreng Lado Ijo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bebek Goreng Lado Ijo yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Avocado Float dan resep masakan Avocado Soup. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan