Bandeng Bumbu Acar

Resep Masakan Bandeng Bumbu Acar – Pilih bandeng yang benar-benar segar agar mendapat hasil yang maksimal. Bandeng yang sudah kurang segar akan hancur jika diolah seperti ini. Bandeng Bumbu Acar adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bandeng Bumbu Acar

Resep Masakan Bandeng Bumbu AcarAjukan pertanyaan tentang Bandeng Bumbu Acar di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Bandeng Bumbu Acar terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bandeng Bumbu Acar atau masakan Asinan Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bandeng Bumbu Acar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bandeng Bumbu Acar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bandeng Bumbu Acar untuk 6 porsi:

2 ekor bandeng, dicuci bersih, dipotong-potong
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
6 buah cabai rawit hijau
1 buah ketimun, dibelah dua, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong panjang
600 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Bandeng Bumbu Acar

  1. Lumuri bandeng dengan 1 sendok teh air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, dan cabai rawit hijau sampai harum.
  3. Masukkan ketimun dan wortel. Masak sampai layu.
  4. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan bandeng. Masak sampai matang. Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Bandeng Bumbu Acar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bandeng Bumbu Acar yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Asinan Jagung dan resep masakan Ati Ampela Tumis Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan