Balado Terong Teri

Resep Masakan Balado Terong Teri – Lembutnya terung yang diolah dengan teri yang gurih sangat pas dengan bumbu balado yang sedikit pedas. Pas untuk menu hari ini. Balado Terong Teri adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Balado Terong Teri

Resep Masakan Balado Terong TeriPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Balado Terong Teri. Ulasan minggu hamil, tips Balado Terong Teri dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Balado Terong Teri atau masakan Asem-Asem Telur Puyuh kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Balado Terong Teri lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Balado Terong Teri

Berikut ini Bahan dan Bumbu Balado Terong Teri untuk 5 porsi:

4 buah terung ungu (300 gram), dipotong-potong, digoreng
50 gram ikan teri jengki, digoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 buah tomat, dipotong kotak
1/2 sendok teh air asam
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica

 

Cara Memasak Balado Terong Teri

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan terung. Aduk rata.
  3. Masukkan air, air asam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan ikan teri jengki. Aduk rata sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Balado Terong Teri ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Balado Terong Teri yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Asem-Asem Telur Puyuh dan resep masakan Asinan Buah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan