Balado Ikan Kembung

Resep Masakan Balado Ikan Kembung – Balado ikan kembung ini tak kalah enak dengan balado terung atau balado singkong, lho. Rasanya yang dihasilkan oleh bumbu-bumbu ini lezat sekali. Penasaran? Cobain yuk! Balado Ikan Kembung adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Balado Ikan Kembung

Resep Masakan Balado Ikan KembungAjukan pertanyaan tentang Balado Ikan Kembung di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Balado Ikan Kembung terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Balado Ikan Kembung atau masakan Asem-Asem Daging kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Balado Ikan Kembung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Balado Ikan Kembung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Balado Ikan Kembung untuk 4 porsi:

4 ekor ikan kembung, dikerat-kerat
150 ml air
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Balado:
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml minyak goreng untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah

 

Cara Memasak Balado Ikan Kembung

  1. Rendam ikan kembung dalam campuran bumbu halus dan air. Diamkan 10 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ikan kembung. Masak sampai meresap dan matang.

Didalam penyajian masakan Balado Ikan Kembung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Balado Ikan Kembung yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Asem-Asem Daging dan resep masakan Asem-Asem Udang Banjarmasin. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan