Bakso Ikan

Resep Masakan Bakso Ikan – Bingung ingin membuat cemilan? Coba deh menu ini Bakso Ikan yang pasti di sukai oleh keluarga tercinta anda. Pas di sajikan saat berbuka puasa dan di saat cuaca dingin. Bakso Ikan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Ikan

Resep Masakan Bakso IkanMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Bakso Ikan, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Bakso Ikan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Ikan atau masakan Arem-Arem Wortel Isi Ayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bakso Ikan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Ikan untuk 8 porsi:

250 gram ikan tenggiri fillet, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 putih telur
80 gram es serut
50 gram tepung sagu tani

Bahan Kuah:
3 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan
1 tangkai seledri, dibuat simpul
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1. 500 gram kaldu ayam dari tulang ayam

 

Cara Memasak Bakso Ikan

  1. Masukkan potongan tenggiri fillet ke dalam chopper. Haluskan sampai lembut.
  2. Aduk rata tenggiri giling bersama, garam, gula pasir, putih telur,dan es serut sampai kalis sambil sesekali dibanting-banting.
  3. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  4. Ambil sedikit adonan. Bentuk dengan tangan. Masukkan dalam baskom berisi air es. Lakukan sampai adonan habis. Tiriskan.
  5. Rebus bakso ikan dalam air yang sudah didihkan sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
  6. Kuah, rebus kaldu ayam bersama bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  7. Sajikan bakso ikan bersama kuahnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Ikan yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Arem-Arem Wortel Isi Ayam dan resep masakan Asam Keung Udeng Aceh. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan