Bakso Ikan

Resep Masakan Bakso Ikan – Menikmati semangkuk bakso ikan nan segar dan panas pasti menjadi sajian istimewa saat musim hujan seperti sekarang ini. Tak perlu diragukan lagi kebersihan dan bahan-bahan yang digunakan karena bakso ikan kali ini kita buat sendiri. Kesehatan keluarga pasti akan lebih terjaga dengan membuat sajian sendiri di rumah. Bakso Ikan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Ikan

Resep Masakan Bakso IkanPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Bakso Ikan. Ulasan minggu hamil, tips Bakso Ikan dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Ikan atau masakan Asam Heh Udang Goreng Asam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bakso Ikan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Ikan untuk :

Bahan Bakso:
300 gram ikan tenggiri giling
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
100 gram air es
30 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus

Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu ayam
1 tangkai daun seledri, diikat
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Taburan:
bawang putih goreng, diremas-remas

 

Cara Memasak Bakso Ikan

  1. Bakso: campur ikan tenggiri, kaldu ayam bubuk, putih telur, dan garam. Uleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil dikocok dengan mikser sampai licin. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat dengan sendok. Masukkan dalam air es. Lakukan hal yang sama pada sisa campuran ikan tenggiri. Saring.
  4. Didihkan air. Masukkan bkso. Masak sampai mengapung. Saring dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Kuah: rebus kaldu ayam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
  6. Sajikan bakso dengan kuah dan taburan bawang goreng.

Didalam penyajian masakan Bakso Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Ikan yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Asam Heh Udang Goreng Asam dan resep masakan Asam Manis Ikan Kembung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan