Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah

Resep Masakan Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah – Kombinasi daging tenggiri, cumi, jamur kuping dan bahan lain dibuat dalam bentuk bakso. Penasaran? Rasanya yang gurih dan segar pasti menggugah selera anda. Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah

Resep Masakan Bakso Cumi Bintik Hitam BerkuahDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah. Situs Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah atau masakan Arem-Arem Kentang Bakar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah untuk 6 porsi:

Bahan Bakso Cumi:
250 gram cumi bersih, diblender halus
100 gram daging tenggiri, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 lembar jamur kuping, diseduh, diiris panjang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
100 gram tepung sagu
50 ml air es

Bahan Kuah:
1.800 ml air
2 tangkai seledri, diikat
200 gram ceker ayam, dibuang kukunya, dimemarkan
5 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng, dicincang halus
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Bahan Pelengkap:
1 buah tahu putih, dipotong 8 bagian, dikukus
50 gram bihun, diseduh
2 sendok makan bawang merah goreng

 

Cara Memasak Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah

  1. Bakso cumi: uleni cumi, daging tenggiri, dan bawang putih. Banting-banting asal rata.
  2. Tambahkan jamur kuping, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan air es. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Sisihkan.
  4. Kuah: rebus ceker ayam dalam air dan seledri dengan api kecil sampai berkaldu. Angkat, saring, dan ukur 1.200 ml air kaldunya.
  5. Rebus air kaldu ayam dan bawang putih sampai mendidih. Masukkan bakso cumi, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  6. Sajikan dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bakso Cumi Bintik Hitam Berkuah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Arem-Arem Kentang Bakar dan resep masakan Arem-Arem Wortel Isi Ayam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan