Ayam Sambal Petai

Resep Masakan Ayam Sambal Petai – Sajikan ayam sambal petai bersama sepiring nasi putih hangat. Ayam Sambal Petai adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Sambal Petai

Resep Masakan Ayam Sambal PetaiSumber terkemuka untuk Ayam Sambal Petai. Free Ayam Sambal Petai sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Ayam Sambal Petai Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Sambal Petai atau masakan Apem Panggang Kelapa Muda kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Sambal Petai lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Sambal Petai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Sambal Petai untuk 16 potong:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
3 siung bawang putih, diiris tipis
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 lonjor petai (125 gram), diiris beserta kulitnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 buah cabai rawit
1/2 sendok teh terasi
2 cm jahe
1 batang serai

 

Cara Memasak Ayam Sambal Petai

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk limau. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, petai, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  4. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kental.

Didalam penyajian masakan Ayam Sambal Petai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Sambal Petai yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Apem Panggang Kelapa Muda dan resep masakan Apple Croustifondant. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan